Многие рыболовы-любители успешно используют цельные зерна кукурузы или гороха в качестве насадки. А вот каши из этих продуктов используют реже, да и то, как правило, лишь в качестве прикорма. Но некоторые рыбаки давно и успешно применяют их также в качестве насадки для ловли карпа, леща, карася и некоторых других видов рыб. Давайте попробуем разобраться, в каких случаях нам может пригодиться для рыбалки каша из гороха, и каким способом её можно использовать.
Как прикорм на фидер
Конечно, прежде всего, каши традиционно используют в качестве прикормки для ловли на фидер. Благодаря своей вязкой, плотной структуре они идеально подходят для пружинных кормушек.
Приведем несколько наиболее популярных рецептов для ловли на фидер:
Свежий зелёный горох редко используют в качестве насадки для ловли рыбы, а вот каша из этой культуры успешно применяется с этой целью
Каша гороховая
Приготовить горошницу не очень сложно (главное – не дать ей подгореть):
- Заливаем горох водой в пропорции один к пяти и настаиваем от двух до десяти часов (в зависимости от твердости зерен).
- Не сливая воду, ставим на небольшой огонь, и доводим до кипения.
- После закипания нужно снимать пену и помешивая варить десять-пятнадцать минут.
- Добавляем половину чайной ложки соды, усиливаем огонь. Варить около пяти минут постоянно перемешивая.
- Уменьшаем огонь. Помешивая готовим до почти полного разваривания.
- В конце добавляем немного соли, одну-две чайные ложки сахара и снимаем с плиты.
- Остужаем, разминаем толкушкой. Выкладываем в целлофан и спрессовываем руками. Готовая каша должна иметь тестообразную, слегка липкую консистенцию.
Гороховая каша с пшеном
- Заливаем и настаиваем в пропорции один к пяти.
- Через несколько часов, когда крупа разбухнет, ставим ее на небольшой огонь, варим помешивая.
- После закипания снимаем пену и закрываем крышкой.
- Через пятнадцать минут (когда каша разварится), добавляем вдвое меньшее (от гороха) количество пшена.
- Еще через десять-пятнадцать минут добавляем немного соли, одну-две ложки сахара, и снимаем с плиты.
Гороховая каша с перловкой
- Замачиваем горох.
- После этого немного измельчаем его на малых оборотах в блендере (или мясорубке).
- Высыпаем в кастрюлю, заливаем водой (на один-два сантиметра) и ставим на газ.
- Варим помешивая.
- Когда каша почти готова, а жидкости осталось мало, добавляем несколько ложек готовой перловки и немного муки.
- Помешивая доводим до необходимой густоты (регулируется мукой).
- Снимаем, охлаждаем.
Небольшие хитрости:
- Для того чтобы каша готовилась быстрее, во время варки можно добавить немного пищевой соды.
- В случае, если горох плохо разварился, кастрюлю нужно обернуть плотной тканью, и оставить доходить.
- Если готовая масса получилась слишком жидкой, стоит дополнительно добавить муки или манки, если слишком густой, то немного молока.
- Для большей привлекательности в готовый продукт можно добавить немного ароматизатора или аттракта.
Для насадки
Использовать их можно как для фидерной снасти, так и для поплавочной. В этом случае варят несколько по-другому, в результате получается более плотная консистенция, которая гораздо лучше подходит для насадки:
Из гороха
- Замачиваем горох.
- Хорошо развариваем его (сварить можно на водяной бане).
- Добавляем в два раза меньше (чем гороха) муки или манки. Перемешиваем до состояния жидкого теста (если масса получилась слишком густой, то добавляем воды).
- Перекладываем в целлофановый пакет, плотно его завязываем, сверху надеваем еще один пакет, плотно завязываем, опускаем в кастрюлю с холодной водой и доводим до кипения.
- Варим двадцать-тридцать минут.
- Выключаем огонь и ждем, пока смесь дойдет в горячей воде. После того как вода остынет, достаем и убираем в холодильник.
Из гороховой муки
- Горох хорошо перемалываем в кофемолке или блендере (далее можно просеять ситом).
- Помешивая засыпаем полученную муку в кипящую воду (на стакан муки два-три стакана кипятка), и, не переставая помешивать, варим на небольшом огне.
- По достижении консистенции жидкой сметаны добавляем для загустения манку, небольшими порциями, тщательно перемешиваем. По достижении плотности мягкого пластилина снимаем с огня.
- Выкладываем горячее тесто на дощечку, добавляем белок куриного яйца, немного мёда, раскатываем и тщательно вымешиваем (можно использовать скалку и перчатки).
- Скатываем полученную массу в шар, смазываем нерафинированным подсолнечным маслом, упаковываем в пакет и убираем в холодильник.
Насадка из гороховой каши должна иметь плотную структуру, чтобы хорошо держаться и не рассыпаться в воде
Сваренная такими способами насадка должна иметь большую плотность по сравнению с рецептами для прикорма, и достаточно хорошо держаться на крючке.
Небольшие хитрости:
- Общей составной массы добавок (муки или манки) не должно быть больше, чем гороховой составляющей.
- Вместе с мукой или манкой можно добавить дополнительные ингредиенты или ароматизаторы (например, семена подсолнечника или нерафинированное масло).
Самые популярные добавки и ароматизаторы для каши из гороха:
- Сахар.
- Подсолнечное масло (нерафинированное).
- Сухое молоко.
- Мёд.
- Конопляное масло.
- Чеснок.
Конечно, гороховая каша для рыбалки не настолько популярна, как тесто, перловка, или кукуруза, но каждый опытной рыболов знает, насколько порой капризна и разборчива бывает рыба, и если дать гороху шанс, то в некоторых случаях он может приятно удивить!
Комментарии
Андрей 11.08.18
Соду не добавляйте если хотите что-то впоймать, с ней быстрее варится но качества гороха исчезают