Карась является костлявой рыбой, но правильно приготовленный в сметане и с зеленью, он будет очень вкусен. Частично проблему мелких костей решает оригинальный способ прожарки рыбы с предварительным нанесением на тушку большого количества поперечных надрезов ножом. Кроме того, если приготовить крупный экземпляр, проблема частично уйдет. Весь вопрос в том, как же поймать именно крупного карася.
Правильная приманка
Вне зависимости от способа ловли, поплавочной или фидерной, основное значение при поимке крупных экземпляров имеет прикормочная смесь. Если быть совсем точным – её правильный аромат. Подбор ароматизатора зависит от особенностей водоёма, погодных условий, места и времени ловли.
Возможно, придётся поэкспериментировать с добавками в прикорм, чтобы определить, какой именно запах больше всего нравится карасю в том или ином месте. Не обязательно использовать что-то экзотическое, наподобие керосина или картофельных чипсов.
Магазинные аттрактанты тоже есть смысл приберечь на более интересную добычу. Кроме того, среди рыбаков бытует мнение, что карась с большой неохотой отзывается на искусственные приманки. Есть и более простые и проверенные компоненты, которые будут также весьма эффективны. Все они имеются в продаже практически в любом магазине. Далее рассмотрим подробнее.
Чеснок
Достаточно эффективный компонент, использующийся в различных рецептах прикормки. В дело идёт, как свежий чеснок в виде зубчиков (или растолчённый в ступке, чеснокодавилке и т. д.) или сухой в виде специи.
Его можно добавлять в прикормочную смесь, основным компонентом которой будут манная каша, отварной горох, овсянка и прочее. Чесночный порошок можно добавлять как в прикорм, так и в тесто для насадок. Также можно применять чесночное масло.
Аромат чеснока достаточно силён, поэтому зачастую стоит задача не слишком сильно переусердствовать, чтобы привлекающий эффект от использования этого компонента не превратился в отталкивающий.
Анис
Второй, не менее распространённый компонент прикорма на крупного карася. Чаще всего применяется в виде капель, масла или порошка. Наиболее дешевый первый вариант. Кроме того, анисовые капли можно сделать самостоятельно на основе нашатырного спирта. Обычно, в прикормку добавляют немного этого компонента (не более 3 капель на 100 г продукта).
Действие аниса может существенно усиливаться, если его использовать вместе с медом. Такая смесь способна не только привлечь рыбу на значительном удалении, но и длительное время удерживать её возле прикормочного пятна.
Ваниль
Считается самым эффективным ароматом, который нравится карасю больше всего. Можно использовать как в чистом виде, так и в виде ванильного сахара. В обеих случаях дозировка не должна быть слишком высокой. На полкило прикормочной смеси достаточно 2 - 3 граммов ванили или сахара.
Можно растворить компонент в воде и добавлять его в прикормку непосредственно перед её забросом.