Черные точки на рыбе, что это такое, можно ли употреблять в пищу. Мнение ихтиолога

Плотва в точках

Здоровое животное всегда имеет красивый внешний вид и рыбы здесь не являются исключением. Если же во внешности водного обитателя присутствуют нехарактерные для нормального вида элементы – это серьёзный повод для рыболова задуматься о том, что же дальше делать со своим трофеем? В большинстве случаев вопрос «есть или не есть» даже не стоит. Но сообщить, например, хозяевам пруда или озера о том, что их рыба может быть больна, однозначно не помешает.

Чёрные точки

Достаточно часто на теле плотвы, сорожки, да и вообще, на карповых рыбах можно наблюдать весьма неприятную картину. Практически всё тело рыбины покрывают чёрные пятна различной величины. Чаще всего это небольшие чёрные точки, но иногда они могут быть размером с вишню. Покрыта ими может быть любая часть тела.

Точки на голове рыбы

Причиной подобного является инвазивное заболевание – постодиплостомоз. Оно одинаково часто наблюдается как в естественных водоёмах, так и внутри рыбоводческих хозяйств. Возбудителем является метацеркарий (форма паразита, пребывающая во втором промежуточном хозяине) дигенетического сосальщика-трематоды из семейства Диплостом. Сам паразит имеет небольшие размеры, примерно 1,1 на 0,4 мм, и прозрачное тело. Чёрный цвет обусловлен продуктами жизнедеятельности личинки.

Можно ли есть

Поскольку человек не является ни окончательный, ни промежуточным хозяином рассматриваемой трематоды, то употребление его в пищу (даже в живом виде) не представляет никакой опасности. Хотя, в данном аспекте превалирует немного другой вопрос – элементарной чистоплотности и брезгливости. Есть или не есть испражнения печеночного паразита – вопрос, который каждый решает сам. Опасности для здоровья нет никакой, но стоит ли употреблять подобное в пищу…

Что делать в случае поимки зараженной рыбы

В большинстве случаев – ничего. Заболевание нельзя назвать слишком частым, но время от времени оно появляется то тут, то там. Единственный случай, когда желательно бы обратиться к хозяину водоёма или рыбоохрану – это когда постодиплостомоз на водоёме появляется либо впервые, либо после длительного перерыва.

Основная проблема с болезнью заключается в том, что рыбу нельзя от него вылечить, не разрушив существующую экологическую систему. Как такового лечения нет, оно попросту не разработано, но кое-что из жизни паразита известно.

Конечные хозяева – птицы, но перед этим паразит меняет двух промежуточных хозяев: моллюсков и рыб. Наиболее эффективным профилактическим мероприятием является разрыв жизненного цикла возбудителя.

ракушки на дне

К сожалению, единственно возможный способ – это уменьшение поголовья моллюсков в водоёме. Их численность можно уменьшать разными способами (например, периодически полностью осушая водоёмы или засаживая их берега растительностью). Можно также не допускать моллюсков в проточные водоёмы путём установки заградительных решеток, обработки отдельных участков химически активными веществами и т. д.

Остались вопросы, есть что добавить или вы с чем-то не согласны? Не стесняйтесь - пишите в комментариях! Для нас это очень важно.
Советуем почитать:
Добавить комментарий